Jak uvařit

Pelmeně či vareniky se vaří podobně jako klasické těstoviny, manty se dělají vždy na páře, idálně přímo v mantovaru.
 
PELMENĚ
Návod k přípravě: Do mírně osolené vroucí vody (2 l) vložíme nerozmrazené taštičky (500 g). Přidáme bobkový list, dobře zamícháme, poté co taštičky vyplavou, necháme vařit na mírném ohni 8-10 min. Vyjmeme z vody, ochutíme kouskem másla. Podáváme teplé se zakysanou smetanou, kečupem nebo sojovou omáčkou.
 
VARENIKY
Návod k přípravě: Do mírně osolené vroucí vody (2 l) vložíme nerozmrazené taštičky (500 g). Dobře zamícháme, poté co taštičky vyplavou, necháme vařit na mírném ohni 5-7 min. Vyjmeme z vody, ochutíme kouskem másla. Podáváme teplé se zakysanou smetanou.
 
MANTY
Návod k přípravě: Lehce vytřeme rostlinným olejem parní hrnec a vložíme nerozmrazené taštičky. Necháme vařit 40-45 min. Vyjmeme, ochutíme kouskem másla. Podáváme teplé se zakysanou smetanou a nasekanou petrželkou.